智能开关厂家、智能插座无线。餐厅中装置和规划各种照明灯具,一定要根据餐厅内部装饰的具体情况,选择适合本餐厅需要来规划各品种型的照明设备。
一般餐厅的照明品种很多,如烛光、太阳灯、吸顶灯、射灯、节能灯、彩光灯等。因为照明部位的不同又可分为室内照明(顶灯、壁灯、吧台灯等)和室外照明(红挂灯、霓虹灯、彩喷广告灯等)。其中关于照明的色彩、亮度以及动感效果,均对就餐环境、就餐气氛以及顾客在用餐中的感觉,起着很重要的效果。
室内光线照明
餐厅室内照明分自然光和室内灯火,一般无自然光条件的餐厅,白日也需用灯火进行照明。凡讲究些的饭馆,大厅多装置吊灯,无论是用高档水晶灯仍是用吸顶灯都使餐厅感觉典雅和气度,但其造价的确可观。而大多数中小饭馆均以装置组合日光灯为宜,既经济又经用,光线柔软适中,使顾客用餐时感到舒适。
有些中档餐厅或快餐厅也有装置节能灯作为吸顶照明的,俗称“满天星”。经验证明这种灯为冷色,其造价不低并且质量较差,其运用效果。尤其是寒冷的冬天,顾客在此环境下用餐会感到阴冷,并且这种色调的灯火照在菜肴上会失去本性,原本色泽美丽的菜肴顿时变得灰暗、混浊,难上档次,故节能灯不可取。
另外室内灯火的明暗强弱也会对就餐顾客有着不同的影响。一般在光线较为昏暗的地方用餐,使人没有精力,并使就餐时间加长。而光线亮堂则令人精力大振,使就餐时心情兴奋,大口咀嚼有助消化和吸收,然后削减用餐时间。
室外光线照明
室外光线照明主要指饭馆外部环境如门面、广告牌的照明。通过饭馆室外照明,可以使顾客对饭馆的字号(店名)、经营的主要内容及其特色一目了然。假如缺少饭馆经营中的灯火效果,也很难招引更多的宾客光顾,必然也会影响企业的经济效益。
北京商场上有句俗话叫作:“日看幌子夜看灯”,就是说白日经营好坏全靠招牌,晚上经营要靠灯的亮度来招揽顾客。这也是一种做买卖的手段和经验之谈。
一般室外照明所选用的办法也不相同,其中有射灯照明、蹦灯(俗称逗你玩儿)、图画灯、霓虹灯以及各式灯笼等。尤其是大红灯笼,在节日中更显得喜庆、祥和,平日挂上红灯笼,远看既热烈又盛大,是招引顾客的民族传统艺术品。霓虹灯,尤其是制动型的更为绚丽多彩,红红绿绿煞是气度。
总之饭馆室外合理的照明,不但显示出企业的重要标志,并且能使企业档次提高。更重要的是让顾客增强对饭馆的注意力,招引更多的顾客,然后创造更好的经济效益。